Misión Internacional Denominaciones de origen y economía social

Este eje aborda la gobernanza colectiva del origen como base para la sostenibilidad de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas. La jornada permitirá analizar experiencias cooperativas del sector oleícola y vitivinícola andaluz, mostrando cómo la organización de los productores, junto con las DOP, contribuye a proteger la calidad, la autenticidad y la reputación del producto. Desde esta perspectiva, las cooperativas no solo cumplen una función productiva o comercial, sino que actúan como estructuras de articulación territorial, participación y gestión compartida. Estas experiencias permitirán comprender cómo la economía social fortalece la identidad del territorio, genera valor añadido y favorece una distribución más equilibrada de los beneficios en las comunidades locales.

Este eje profundiza en el papel de la economía social como motor de calidad territorial. La jornada permitirá analizar cómo una organización cooperativa puede liderar procesos de integración productiva, control de calidad, innovación y comercialización, asegurando que el valor generado permanezca vinculado al territorio y beneficie a productores y comunidades. Asimismo, permitirá reflexionar sobre cómo las Denominaciones de Origen, apoyadas en modelos cooperativos sólidos, pueden convertirse en instrumentos de gobernanza territorial, protección ambiental y diferenciación productiva. Este eje ofrecerá aprendizajes aplicables a territorios iberoamericanos que buscan fortalecer productos con identidad, mejorar su posicionamiento y promover desarrollo basado en calidad, cooperación y arraigo territorial.

Este eje abordará la importancia de la marca territorial y la comercialización colectiva como herramientas estratégicas para posicionar productos, servicios y experiencias vinculadas al origen, la identidad y la sostenibilidad del territorio. La sesión permitirá analizar cómo los territorios pueden construir relatos compartidos, diferenciar su oferta y generar valor a partir de sus atributos culturales, ambientales, productivos y sociales. Este eje tendrá un carácter integrador y de cierre, permitiendo a las personas participantes sintetizar los aprendizajes de la misión y valorar su transferencia a sus propios contextos locales.

Este eje estará orientado a la síntesis de aprendizajes y a la transferencia práctica de los contenidos abordados durante la misión. A partir de las experiencias visitadas y analizadas, se promoverá una reflexión colectiva sobre cómo la economía social, la cooperación y la innovación social pueden convertirse en herramientas concretas para fortalecer procesos de desarrollo territorial en los países de origen de los participantes. Este eje pondrá especial atención en la aplicabilidad de los aprendizajes a contextos iberoamericanos, ayudando a las personas participantes a reconocer qué elementos pueden adaptarse a sus territorios, qué condiciones institucionales son necesarias y qué alianzas deben construirse para impulsar iniciativas similares.